እግር እና ቅልጥም

ይህ የስጋ ክፍል ወፍራም ሾርባ እና መረቅ ለማዘጋጀት የሚጠቅም ሲሆን ለወጥ ጥብስነት እንዲያገለግል ሆኖ ገበያ ላይ ይቀርባል ፡፡ ይበልጡንም ደግሞ በውስጡ የሚገኙትን እንደ መቅኖ ያሉ ለጤና /ለሰውነት ጠቃሚ ክፍሎች በአግባቡ ቆራርጦ ለመጠቀም ያግዛል